Kranssien tekoa

Mukavat ilmat viikonloppuna. Pihakalusteet kuivahtivat sopivasti, joten saimme ne nostettua latoon odottamaan uutta kevättä. Ajankuluksi tein muutaman kranssin.

Tytärkin innoistui tekeen oman kranssin ja unohti sen tietenkin tänne mökille.
Mukavaa alkanutta viikkoa.

Tarjoilua

Tein synttäreille SUKLAA_MUSTIKKAKAKUN. Olikin helppotöinen ja hyvä.Ohje on viimeisessä Pirkka lehdessä:

Pohja: 4 kananmunaa 1 1/2 dl sokeria 1 1/2 dl vehnäjauhoja 3 rkl kaakaojauhetta (tummaa) 1 1/2 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia Kostutus 1 1/2 dl maitoa 1 tl vanilliinisokeria 

Täyte: 1 1/2 dl Pirkka vadelmahilloa 1 dl Pirkka vispikermaa 1/2 dl sokeria 2 tl vanilliinisokeria 1 rkl sitruunanmehua 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia 200 g (n. 4 dl) mustikoita (pakaste)

Kuorrutus ja koristelu: 150 g taloussuklaata 1 dl Pirkka vispikermaa 50 g valkoista leivontasuklaata (Fazer) 1 rs (500 g) Pirkka vihreitä viinirypäleitä

Vaihe 1:   Voitele ja korppujauhota tasapohjainen kakkuvuoka (2 l). Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja kaneli. Lisää jauhoseos siivilän läpi vaahtoon ja sekoita tasaiseksi kevyesti nostellen. Kaada taikina vuokaan. Kypsennä 175 asteessa alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarkista kypsyys. Kumoa kakku ja jäähdytä.

Vaihe 2:  Täytettä varten vaahdota kerma. Sekoita vaahdon joukkoon sokeri, vanilliinisokeri, sitruunanmehu, jogurtti ja jäiset mustikat. Leikkaa kakku kolmeen osaan. Kokoa kakku suoraan tarjoiluvadille. Sekoita maito ja vanilliinisokeri. Kostuta kakkulevyt seoksella, kansilevy alapuolelta. Levitä puolet vadelmahillosta ja jogurttitäytteestä pohjalevylle. Täytä samoin toinen väli. Nosta päälle kansilevy. Pane kakulle kevyt paino, esimerkiksi leikkuulauta. Siirrä kakku viileään tekeytymään.

Vaihe 3:  Paloittele tumma suklaa pieneen kattilaan. Kaada joukkoon kerma. Kuumenna sekoittaen, kunnes suklaa sulaa. Keitä miedolla lämmöllä pari minuutttia. Kaada suklaakuorrutus heti kakun päälle keskeltä aloittaen. Levitä kuorrutusta reunoille lastalla. Paloittele valkoinen suklaa pieneen muovipussiin. Kuumenna mikroaaltouunissa pienellä teholla (350 W) ensin minuutin ajan. Jatka kuumennusta, kunnes suklaa on sulanut. Leikkaa pussiin pieni reikä. Pursota kakulle valeita, ohuita raitoja. Pese ja kuivaa viinirypäleet. Koristele kakku rypäleillä. 

Leikkasin kakun vain kahteen osaan, kun en halunnut siitä korkeeta.

Lisäksi tein BANAANIPIIRAKAN. Se oli myös helppo ja hyvä. Vuoka oli hieman pienempi, kuin ohjeessa, joten siitä tuli vastaavasti korkeampi.

12 palaa

200 g margariinia

2 dl sokeria

3 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

1 dl kauraleseitä

2,5 tl leivinjauhetta

2 tl kanelia

1 tl jauhettua pomeranssinkuorta

3 banaania

1 dl kuohukermaa

Pinnalle

valmista valkoista sokerikuorrutetta

 

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen, voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Kuori ja murskaa banaanit haarukalla soseeksi. Lisää rasva-munaseokseen kuivat aineet, banaanisose ja kerma ja kääntele tasaiseksi seokseksi.

Levitä taikina leivinpaperoidun noin 25 x 35 sentin kokoisen uunivuoan tai -pellin pohjalle. Paista piirakkaa 175-asteisessa uunin keksitasossa noin 35 minuuttia. Nosta piirakka jäähtymään ritilän päälle. Leikkaa piirakka paloiksi ja koristele sokerikuorrutteella.

 Ohje on viimeisestä Yhteishyvälehdestä, kannattaa kokeilla. Tuolta sen piti näyttää, mutta laitoin päälle valkosuklaata. Lisäksi tein oli Kinkku-juustopiirakan suolaseksi syötäväksi.

Mukavaa torstai-iltaa kaikille♥

Synttärit

 Ensimmäinen päivä marraskuuta! Miten tämä aika juokseekaan.  Tänään on 27 vuotta siitä, kun tämä iloinen, tässä neljä vuotias, äidin silmäterä syntyi. Vaikeuksien kautta voittoon,sanotaan, sillä alku oli kovin hankalaa.
Odottavan usko oli kovilla, mutta sitkeys palkittiin. On se vaan aivan liian lyhyt aika, kun lapset ovat pieniä.
Siitä täytyisi jokaisen vanhemman osata nauttia ja saada nauttia. Työurat vaan tahtovat lohkaista ison ajan yhdessäolosta nykyään.
Olen luvannut leipoa murulleni kakun ja lähellä olevat isovanhemmat tulevat tietenkin juhliin mukaan.

Anteeksi kuvan huono laatu. On skannattu ja siksi vähän samea tai ehkä taidoissani on vikaa.

Ups, nyt ajastin piippaa. Uunissa taitaa olla valmiita kakkupohjia joten on mentävä työn ääreen.

Mukavaa marraskuun ensimmäistä päivää jokaiselle♥

Hanne

Jotain uutta

Eilinen pieni ompelukseni. Tarkoitukseni oli laittaa muun värinen nauha, mutta eipäs muita löytynyt. Päivä oli todella kaunis, aurinko lämmitti mukavasti. Vähensin pyykkikorin kuormitusta ja ulkona lakanoihin tuli taivaallinen tuoksu. Nämä pihamme hevoskastanjapuun lehdet ovat sitten kauniita.

Kohta tämäkin väriloisto on ohi ja sitten kaikki on niin harmaata ja tummaa. Se on se aika luonnosta, josta en pidä yhtään. Silloin voisi vain käpertyä peittoihin ja ummistaa silmänsä, siksi asti, kun ensilumi peittäisi maan.
Rempassakin on jotain saatu aikaiseksi. Nyt meillä on mökillä varaava takka. Takka koottiin ja muurattiin itse (18.-19.10.)

Hieman näkymä muuttui, kun tästä lähdettiin.

Huomenna olisi tarkoitus laittaa uudet ikkunat paikoilleen ja levyjä seinään. Sitten meidän pääpomo rempassa lähtee kolmeksi viikoksi Madeiralle. Toivottavasti olkkari valmistuu jouluksi:)

Mukavaa päivän jatkoa kaikille♥
Hanne

Sisustusblogien topten

 Aika monta tuttua blogia on mahtunut joukkoon.

Sisustusblogien top 10 -lista Suomessa syyskuussa 2011

1.   Varpunen
2.   Keltainen talo rannalla
3.   Parolan asema
4.  Time of the Aquarius
5.  Ainosofian sisustusblogi
6.  Musta tuntuu
7.  Sisustus ja sepustus
8.  Valkoinen Harmaja
9.  Sisustusta ja sitruunoita
10.  2h + k

 Listauksen on tehnyt  Cision.   
Siellä on muidenkin aihealueiden listauksia,  kuten tämä käsityöblogien lista.

Käsityöblogien top 10 -lista Suomessa elokuussa 2011

1. 1. 50 villapeikkoa
2. 2. Herkku & Koukku
3. 3. IINU
4. 4. Kotiliesi
5. 5. Hepsin höpötyksiä
6. 6. Stickäventyr
7. 7. Virkkausrinki
8. 8. Hetkiä Heimolasta
9. 9. Heivatut kudelmat
10. 10. handmade HIPPU                                   

Terkuin♥

Ilmaisia kasvitaulukuvia

  Tänään tuli uusi IHANA- lehti. Sen innoittamana lähdin surffaileen tarkoituksena löytää ilmaisia printtejä kasvitauluista. Löysin Honey&Fritz :n blogista linkin ja ohjeet mitenkä saa ilmaisia kasvitieteellisiä printtejä
Botanisus org. sivulta. Ladattava tiedosto on melko iso, mutta hienoja ovat kuvat.

Näistä sais upeita tauluja seinälle, vai mitä?
Katja  Parolan asemalta- blogista neuvoo miten vanhoja kasvitauluja korjataan ja uusia tehdään.
Lisäänpä tähän vielä yhden linkin mistä voi saada samat kuvat koneelle ilman koko tiedoston kopiointia.
Täältä löytyy
Klikkaa vain aina uudet kahdeksan sivua ja saat uudet kuvat.

Mukavaa tiistaipäivän iltaa kaikille♥
Hanne

Tuubi

Nyt on vietetty ensin 25-vuotisjuhlat lauantaina ja tänään "isäni" 75-vuotisjuhlat. Juhlat ovat aina mukavia. Neuloin isälleni mustan pitkän kaulahuivin Novitan Softis langalla. Onneksi hän piti siitä paljon. Mulle tulee aina näin syksyin kova tarve neuloa ja nyt mökilläkin se on mukavaa hommaa iltasella, kun kuuntelee radiota tai töllöttää telkkua. Tein samasta langasta itselleni tuubin.

Loin 30 silmukkaa 8:n puikoille ja neuloin aina oikein. Pituudeksi tuli noin 140cm ja sit päät vaan yhteen. Softis on ihanan pehmeää
ja pörröistä, mutta ei kutita ainakaan minua.
Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille !