Vappu on jo melkein ovella ja ilmat sen mukaiset!
Pääasia on kuitenkin iloinen vappumieli ja hyvä seura:)
Seurasta puheenollen teimme taas naisporukalla mukavan risteilyn keväiseen Tukholmaan.
Voi vitsi, miten virkistävää se oli: Ihanaa seuraa, hyvää ruokaa ja
juomaa, shoppailua, iloista naurua ja yömyöhään jatkunutta sielun hoitoa :)
Taas jaksaa pitkälle kesään.
Viking Gabriella lähti Helsingistä ja
Tampereelta tuleva pikavuoro vei risteilymatkustajia
ensin Siljan terminaaliin ja
sitten Katajanokallle Vikingin terminaaliin.
Siinä tuli mukava Helsinki sightseeing samalla!
Ilma oli tyyni koko matkan ajan, onneksi :)
Food Garden ravintolassa oli vielä "Makupaloja Smakbystä" viikot.
Ruorissa oli tällä kertaa Michael Björklund, Ahvenanmaan suosituin kokki,
jolla on monta kunniamainintaa ja kilpailumeriittiä plakkarissaan.
Hänet on valittu Vuoden kokiksi sekä Suomessa (1997) että Ruotsissa (2000) ja vuodesta
2012 lähtien hän on pyörittänyt omaa Smakbyn-ravintolaa Ahvenanmaalla.
Monille hän on tullut tutuksi myös suosittuna Strömsön makasiiniohjelman kokkina. Sattui mukavasti, että hän olikin mukana risteilyllä.
Kuten arvata saattoi ruoka oli tooosi hyvääää ♥♥♥
Tässä: Halstrattua nieriää, kermamuhennettuja korvasieniä ja murskattua perunaa.
Jälkkäriksi suussa sulava:
Creme brûlée, apelbrandilla maustettua omenakompottia ja omenasorbettia.
Tukholmassa oli pilvipoutainen sää ja
aurinko pilkahteli silloin tällöin, vaikkakin tuuli oli meni luihin ja ytimiin:)
Kiertelimme keskustassa ja vanhassa kaupungissa söimme
ihanaa lohikeittoa ja jälkkäriksi tietenkin leivoskahvit!
Shoppailimme myös "hieman", kuten naisten kuuluukin.
Kävimme Kungsträdgårdenilla, missä kirsikkapuut kukkivat aivan upeasti.
Laivaan palattuamme oli pakko nostaa jalat kattoon, sillä dallattua tuli melkoinen määrä :)
Näiden herkullisten kakkukuvien kera toivotan teille kaikille oikein ihanaa VAPPUA!
Hanne
