Helppo raparperipiirakka

Moikka moi!
Näin sateisena ja viileänä päivänä on aikaa laittaa sen helpon ja nopean raparperipiirakan ohje tänne☺

HELPPO RAPARPERIPIIRAKKA

Pohja:

11/2 dl pullomargariinia
      1  dl sokeria
      3  dl vehnäjauhoja
      1  tl  leivinjauhetta
      1      muna

Täyte:

      1  tlk  rahkaa
      1  tlk  kermaviiliä
      2        munaa
      2  dl   sokeria
      1  tl   vaniljasokeria

      3-4    raparperin vartta

Voitele n. 27 cm halkaisijaltaan oleva vuoka. ( Käytin irtopohjavuokaa)
Sekoita pohjan kuivat aineet ja lisää muna ja margariini. Älä vaivaa, vaan vain sekoita.
Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
Pane taikinan päälle 0,5-1cm paksuisia kuoritun raparperin palasia niin, että pohja peittyy.
Sekoita täyteaineet ja kaada raparperipalojen päälle.
Paista 200 asteessa n. 30 min tai hieman kauemmin.

Sitten vaan nautitaan☺

Mukavaa tiistai-iltaa kaikille
Hanne