Kirppislöytöjä ja vähän muutakin

Hei kaikille ihanille ihmisille♥ Vapaa päivän iltaa täällä kotosalla vietetään. Aamupäivä meni askarrellessa , siitä joskus myöhemmin. Keskeneräisiä kun ei kannata esitellä. Iltapäivällä lähdimme Tampereelle Honkkariin ja samalla pääsin poikkeen eräälle kirpparille. Tarkoitukseni oli ostaa isoja lyhtyjä, mutta en oikein löytänyt mieleisiä. Kuviosahan ostin , olen siitä kauan jo haaveillut.Odotan vaan, että pääsen kokeileen miten se toimii.
Muutaman ruukun myös löysin. Tarkoitus on laitttaa ne terassille kukkien kera.

Kirpparilta löysin iki-ihanan kirjan 10€:lla, viiden litran Riihimäen lasipurkin 5€:lla ja Muutaman tarjottimen 3€ kappale, valkoisen piirakkavuoan  2€:lla.

Raamatun kanssa kävi kiva yllätys, kun otin sen hyllystä ja katsoin ihania vanhoja sivuja, ajattelin ,että tämän haluan . Sitten hain hintaa, joka olikin etulehdellä 0,50€ ja samassa huomasin kirjoituksen ; Muistoksi Hannelelle Akselilta. Sehän sopi minulle, kun olen Hannele.  Raamattu on painettu  1942.
Ja sitten se kirja. Siinä on vuoden 1928 Suomen kuvalehdet yksissä kansissa. Kirja on täynnä vanhoja mainoksia, kuvia ja kertomuksia . Minusta tosi upea löytö.Olen vähän hömppänä kaikkeen vanhaan, mutta mitäs siitä.

Voipi olla, että joskus teen postauksen vanhoista mainoksista, sillä nyt niitä on vaikka kuinka paljon.
Yhdet jouluvalotkin oli pakko jo ostaa.

Laitoin ne nyt pelkästään tuohon isoon vaasiin. Täytyy ajan kanssa hakea niille paikka.

Huomenna on taas työpäivä. Nämä yhden päivän vapaat menevät niin nopeasti, varsinkin kun on illassa ennen vapaata ja sit menee aikaiseen aamuun.
Mut rauhallista viikonloppua kaikille♥
-Hanne-

Mökillä

Viikonloppu mökillä meni nopeasti. Kesäkalusteet saatiin kuivina latoon. Saunoimme ja vietimme laatuaikaa.
Tarkoitukseni oli mennä lauantaina metsään vähän keräämään sammalta ja jäkälää, mutta hirviporukka tuli juuri väijyyn sinne. Eipä tehnyt mieli mennä pihapiiristä minnekään.

Sunnuntaina hirvimiehet pysyivät poissa, onneksi. Poimin hieman vielä puolukoita, ovat ihanan makuisia, kun pakkanen on vähän nipistänyt niitä. Kesken poiminnan raekuuro satoi niskaan. Oikein nauratti, että olenkohan vähän myöhään liikkeellä.

 Jäkälää oli paljon ja aika hyvän oloista.
Niistä saa hyvin peitettä kukka-asetelmiin. Pysyy kosteus mullassa paremmin.

 Muurahaiskekoja oli useita ja kaikki olivat melko suuria. Joku elukka oli hieman käynyt kourasemassa tätä pesää.

Naava on lisääntynyt muutamassa vuodessa huomattavasti. Eikös se ole merkki ilman laadun paranemisesta.

Pihaan istutin vähän kanervia talven varalle.

Mies kuskaili rankoja omalla leikkikalullaan.
Linnuille ei vielä laitettu syötävää, mutta kohta senkin aika on. Meillä on mökissä peruslämpö koko talven ja käymme siellä viettämässä laatuaikaa aina kun työt sen sallivat.
Mukavaa alkanutta viikkoa♥
-Hanne-

Vanhoja kuvia

Heippa kaikille ja kiitos kommentoijille, olette niin ihania♥
Järjestelin taas vähän vanhoja valokuvia ja ajattelin laittaa tähän muutaman.

Kuva on vuodelta 1937. On sitä ennenkin osattu juhlia synttäreitä komiasti, ainakin mitä kukkien määrään tulee, vai mitä.

                     

Kuvassa on Emil Aaltonen eli Aaaltosen kenkätehtaan perustaja Tampereelta. Kuvien taustatkin olivat kovin kauniit ja tyylikkäät.

Kuvassa on mummoni 20 vuotiaana neitosena.

ja hänen ensimmäinen lapsensa eli tätini.
Vanhoja kuvia kun katselee, tulee ajatelleeksi , kuinka erilaista elämä silloin on ollut. Murheet olivat toisenlaisia kuin nykyajan ihmisillä. Mummoni syntymästä on jo 122 vuotta ja isoisäni isän syntymästä 142 vuotta. Maailma on muuttunut todella paljon tänä aikana enkä todellakaan tiedä onko kaikki muutos ollut hyvästä.  Ihmisten egokeskeisyys on lisääntynyt huolettavassa määrin. Pitäisi ottaa muutkin ihmiset huomioon, ei vain itseään. Sukukeskeisyyskin on vähentynyt kaupunkilaistumisen myötä.
Tekee hyvää joskus pohtia omaa syntyperäänsä ja kehitystään ihmisenä, vanhat kuvat sysäävät ajatukset liikkeelle.
Näissä ajatuksissa mukavaa viikon loppua kaikille.!
Minulla osuu vapaapäivät viikonlopuksi pitkästä aikaa, joten menemme varmasti mökille laittaan pihaa talvikuntoon, kun lupasivat jo lumikuurojakin ensiviikolle.
-Hanne-

Lokakuu

                                    Noin syksyn tuli verkkaan hiipuu puista
                                    ja kuolleet lehdet tippuu yhtenään,
                                    yö yöltä varoitustaan hujeltaa
                                    avaimenreikään tuuli, sanomaa
                                    autiudesta, maista riisutuista,
                                    julmista aalloista; nyt tiedetään
                                    jo surumielen voima, hellyys; muista
                                    en moiseen ylettyneen kesänkään.

                                                            William Allingham

               Lokakuu on aikaa, kun varastot on täynnä lämmön taikaa.
  

                       ♥Ihanaa alkanutta lokakuuta teille kaikille♥

                         -Hanne-

Onnellista aikaa

Rauhallista sunnuntaita kaikille. Vaikka taivas on harmaa ja ilma muutoinkin suruvoittoinen, mieleni on iloinen, kuin keväinen aurinko. Tuntuu, että on menossa ajanjakso, jolloin moni asia ratkeaa onnellisesti.

'Eilen olimme ystävämme 50- vuotis juhlissa. Väkeä oli paljon, mutta tunnelma oli kotoisen lämmin. Sellaisista tilaisuuksista jää ihanan miellyttävä tunne vielä pitkäksi aikaa. Noita kymmeniä juhlitaan nykyään tuttavapiirissä enenemässä määrin. Keskustelimme pöytäporukassa, miten ennen ihmiset ovat näyttäneet paljon iäkkäämmiltä täyttäessään viisikymmentä, kuin nykyään..Vai johtuuko se siitä, että itse ei huomaa vanhenemista, kun kaikki tutut vanhenee samaa tahtia.Tietenkin ennen, varsinkin maalaistalojen emännillä, oli töitä riittämiin, joten he eivät ehtineet huolehtimaan kunnostaan ja ulkonäöstään kuten nykyään naiset tekevät ja miksei myös miehet. Eikä siihen kiinnitetty silloin niin paljon huomiota, mitä tämän päivän lehdet ja muut tiedotusvälineet tekevät.

Tänään ystävättäreni soitti ja kertoi olevansa rakastunut korviaan myöten. Olen ikionnellinen hänen puolestaan. On kiva kuulla miten perhoset kutkuttelevat hänen vatsassaan. Ihanaa, että ankea jakso hänen elämässään on ohitse.

Olen myös iloinen mieheni tyttären ja hänen kumppaninsa uudesta asunnosta. Mukavaa, kun nuoret laittavat omaa pesää.

Lisäksi oma poikani on viikon verran ollut uudessa työssään ja on intoa piukassa.
Äitinikin ilmoitteli, että isäpuoleni saa vihdoin helpotusta vuosia jatkuneeseen vaivaan, joten kaikilla on kerrankin positiivista kerrottavaa.


Itse pidimme pienen viini-illan kotosalla, ulkosalla , kun ilma vielä suosi ulkona oloa. siitä pieni kuva, ettei mene ihan tarinoinniksi.

Mukavaa alkavaa viikkoa.
-Hanne_

posti tuo

Hei kaikki ystävät ja ♥suurkiitos♥ kaikille kommentoijille.
Pieni tauko tietokoneesta silloin tällöin tuntuu olevan paikallaan.Välillä tuntuu, kuin tämä masiina veisi kaiken vapaa-aikani ja sitähän en halua.Haluan välillä nauttia syksyn kirpeästä ilmasta, omenilta tuoksuvasta puutarhasta ja jopa syyssateen pisaroista kasvollani, puun ritinästä takassa, hyvästä viinistä,  hyvistä kirjoista ja ystävien seurasta. Syksyn myötä  on tullutkin  monta hyvää kirjaa postilaatikkoomme.

Näitä lueskellessa aika kuluu kuin siivillä.

Tänään on vapaa päivä ja nyt olisi tarkoitus lähteä muuttoavuksi Tampereelle, nuoret kun vaihtavat harva se vuosi asuntoa. Jatkan tätä jos siellä ei mene yötä myöten.

Rakkain syysterveisin Hanne.

Mansikkakakku

Tänään oli vapaa päivä, nukuin aamulla hieman pidempään, kun uni oli niin autuaallista, ja kuinkas ollakkaan, minulle meinasi tulla kiire. olin näet saanut tehtävän ;  mansikkakakku.
Poikani oli tänään viimeisen päivän työpaikassaan ja hän halusi tarjota työkavereilleen ja tutuille vakioasiakkaille kakkukahvit. Kaunis ele sinänsä, mutta tilaus tuli minulle hieman viime tingassa.. Eilen ennen töihin menoa väsäsin kuuden munan kakkupohjan ja illalla, siis puolen yön jälkeen, kun olin kotiutunut ja saunonut, kostutin ja täytin kakun mansikkamoussella. Tarkoitukseni oli nousta ajoissa koristeleen kakkua, mutta niinkuin sanoin uni maistui vähän liikaakin. No onneksi sain kaikki tehtyä puoli kahteentoista ja poika ehti töihin.
Mitenkähän nuo kaikki hommat pakkaa jäämään aina viime tinkaan...

Tämä kakku on voittanut Helsingin sanomien kakkukilpailun.Ohjeen kakkuun löytyy täältä.
Linkki ei enää toimi, joten laitoin ohjeen tänne; tässä uusi linkki täällä

Suomen paras mansikkakakku

Sokerikakkupohja:

• 4 kananmunaa
• 120 g sokeria
• 60 g vehnäjauhoja
• 60 g perunajauhoja
• 1/2 tl leivinjauhetta

Mansikkamousse:

• 6 dl vispikermaa
• 1 litra (n. 500 g) mansikoita
• 4 liivatelehteä
• tilkka vettä
• noin 1 1/2 dl tomusokeria
• noin 2 rkl vaniljasokeria

Kostutukseen: 

 1 1/2–2 dl laimennettua omenamehua

Koristeluun:

• mansikoita 
•  4–5 dl vispikermaa
• 1–1 1/2 dl tomusokeria
• 2 rkl vaniljasokeria

Hyytelösokeri:

• 2 dl vettä
• 1 dl hyytelösokeria

 (pähkinä/mantelirouhetta)

Vatkaa kananmunat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahtoon muutamassa erässä välillä sekoittaen. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada kakku leivinpaperilla vuorattuun noin 20cm irtopohjavuokaan. Paista kakkua 165 asteessa noin 30 minuuttia ritilän päällä. Kokeile kakkupohjan kypsyyttä cocktail-tikulla.

Kumoa kakku ritilälle jäähtymään. Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen kerrokseen. 

Laita liivatteet likoon ja soseuta mansikat. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokereilla. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja laita liotetut liivatteet siihen. Lisää liivateseos ohuena nauhana mansikkasurvoksen joukkoon koko ajan sekoittaen.

Lisää vatkattu kerma mansikkaseokseen ja sekoita tasaiseksi mousseksi. 

Täytä kakku irtopohjavuokaan. Jos käytössäsi ei ole irtopohjavuokaa, niin anna täytteen hetki jähmettyä kylmässä ennen kakun täyttöä. Kostuta kakku kerros kerrokselta pullasutia apuna käyttäen laimennetulla omenamehulla ennen täytteen levittämistä. Kostuta lopuksi päällimmäinen kerros. Suojaa kakku ja anna jähmettyä jääkaapissa yön yli.

Koristele kakku kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla. Levittäessä kerman menekki on vähäisempää kuin pursottaessa. 

Kiehauta vesi kattilassa hyytelösokeria varten. Lisää hyytelösokeri kiehautettuun veteen koko ajan sekoittaen. Kuumenna hyytelösokeriliemi vielä, mutta älä keitä. Nosta kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä hetki koko ajan sekoittaen, ettei liemen päälle tule kalvoa. Levitä hyytelösokeri pullasudilla mansikoiden päälle. Hyytelösokeri antaa mansikoille kauniin kiillon, mutta sen voi myös halutessaan jättää pois.

Tässä ohje ilman leivinjauhetta:

Herkullinen Mansikkatäytekakku

Kakkupohja

7 kananmunaa (L-koko)

280 g sokeria

140 g vehnäjauhoja
140 g perunajauhoja

Mansikkamousse / täyte

500 g mansikoita

6 dl vispikermaa

200 g maustamatonta tuorejuustoa

noin 1 1/2 dl tomusokeria

1 rkl vaniljasokeria

5 liivatelehteä

1/2 dl vettä / mehua

Kostutus
noin 3 1/2 dl vaaleaa mehua tai limua

Koristelu

noin 1 litra mansikoita

6-7 dl vispikermaa

maun mukaan tomusokeria ja vaniljasokeria

(mansikkahilloa)

Vatkaa kananmunat ja sokeri keskenään paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Mittaa jauhot ja sekoita ne keskenään. Siivilöi jauhot vaahdon joukkoon parissa erässä ja sekoittele lastalla hyvin sekaisin. Valmistele irtopohjavuoka pingottamalla leivinpaperi vuoan pohjalle sekä leivinpaperisuikaleet reunoille. Jos käytät esimerkiksi säädettävää irtoreunaa, voit voidella reunuksen öljyllä ja laittaa sen suoraan leivinpaperin päälle uunipellille. Kaada massa noin 26 cm irtopohjavuokaan. Paista noin 160-170 asteessa noin 30-40 minuuttia. Tarkista kakkupohjan kypsyys cocktailtikulla. Jos tikkuun jää märkää taikinaa, annan kakkupohjan olla uunissa vielä noin viiden minuutin ajan ja tarkista tilanne uudestaan. Kumoa kypsä kakkupohja ritilälle, jonka päällä on leivinliina. Anna kakkupohjan jäähtyä.

Vatkaa täytettä varten kerma vaahdoksi. Laita liivatteet kylmään veteen likoon noin viiden minuutin ajaksi. Soseuta mansikat, mutta voit jättää myös osan mansikoista pilkottaviksi täytteen joukkoon. Notkista toisessa kulhossa tuorejuusto ja lisää joukkoon tomusokeri ja vaniljasokeri. Kuumenna neste kiehuvaksi ja nosta joukkoon kylmästä vedestä puristetut liivateet ja lisää ne kiehautetun veden joukkoon. Sekoita seosta hetki liivateseosta jäähdytellen ja kaada se ohuena nauhana mansikkasoseen joukkoon koko ajan sekoitellen. Lisää lopuksi mansikkasose tuorejuuston joukkoon ja nostele lopuksi kermavaahto joukkoon. Maista täytettä ja lisää tarvittaessa tomusokeria makeutta tuomaan.

Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan. Laita alin pohja kelmulla vuorattuun kakkuvuokaan ja kostuta pullasutia apuna käyttäen. Levitä puolet täytteestä pohjan päälle. Jos jätit osan mansikoista pilkottavaksi täytteen joukkoon, niin levitä puolet pilkotuista mansikoista täytteen päälle. Nosta keskimmäinen pohjakerros täytteenä päälle, kostuta ja levitä loput täytteestä ja mansikoista. Nosta vielä viimeinen pohjakerros ja kostuta. Nosta jääkaappiin hyvin suojattuna, mielellään yön yli odottamaan koristelua ja tarjoilua. 

Kumoa kakku tarjoiluastialle. Vatkaa kerma vaahdoksi ja makeuta tomusokerilla ja vaniljasokerilla maun mukaan. Levitä ohut kerros mansikkahilloa kakun päälle. Levitä ohut kerros kermavaahtoa kakun sivuille kermavaahdon tarttumapinnaksi ja pursota sen jälkeen sivuille ja reunaan kermavaahtopursotukset. Pilko mansikat ja levittele kauniisti kakun päälle.
  
Ei kylläkään samannäköistä tullut, kun pakastemarjoista ei ihan saa niin hyviä koristeita kuin tuoreista, mutta toivottavasti oli hyvää.
Mukavaa viikon loppua kaikille♥
Kaunis kiitos  kommenteistanne!
-Hanne-